Es muss nicht immer eine Gans oder Ente zur Weihnacht sein. Auch Wild ist ein wunderbar festliches Gericht, das sich perfekt an den Feiertagen servieren läßt. Unsere geschmorte Hirschkalbskeule mit Sauerrahmsauce, gebratenen Champignons und weiteren köstlichen Beilagen ist dann genau das Richtige. Ein weiterer Vorteil: unsere Hirschkalbskeule mit köstlichen Beilagen liefern wir Ihnen in Portionen pro Person. So können Sie diese ganz einfach für eine, zwei oder elf, zwölf oder mehr Personen bestellen – je nachdem, wie Sie Ihr ganz individuelles Weihnachtsfest verbringen – ganz entspannt allein, zu zweit oder mit ganz viel Trubel und Besuch.
Zu unserer geschmorten Hirschkalbskeule liefern wir Ihnen unsere feine Sauerrahmsauce, gebratene Champignons, Rosenkohl, Rotkohl, Preiselbeeren und Kartoffeln.
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